Kooktips

Heerlijke pastasalade met zure room: lichte en snelle lunch in 15 minuten

172views

Een heerlijke pastasalade met zure room is een geweldige keuze voor een snelle en smakelijke lunch of diner. Deze lichte salade is perfect voor zomerse dagen wanneer je op zoek bent naar een verfrissende en gemakkelijk te bereiden maaltijd. De zure room voegt lichtheid en een heerlijke smaak toe aan de salade, terwijl de combinatie van groenten, ham en kaas zorgt voor voeding en verzadiging.

Ingrediënten

  • 250 g pasta
  • 1 komkommer
  • 2 kleinere uien
  • 3 tomaten
  • 1 paprika
  • 200 g ham
  • 200 g harde kaas
  • 450 g zure room
  • Zout en peper naar smaak

Optionele ingrediënten

  • Selderijstengels
  • Maïs
  • Gesteriliseerde wortelen en erwten

Procedure

1) Kook de pasta: Doe de pasta in gezouten water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af zodra de pasta gaar is en laat afkoelen.

2) Bereid de groenten: Snijd de groenten (komkommer, ui, tomaten en paprika) in kleine stukjes. Snijd de ham en harde kaas op dezelfde manier in plakjes.

3) De ingrediënten mengen: Meng in een kom de gehakte groenten, ham en kaas. Voeg de gekookte en afgekoelde pasta toe.

4) Kruiden: Breng op smaak met zout en peper.

5) Voeg zure room toe: Voeg tot slot de zure room toe en meng alles goed door elkaar om de ingrediënten gelijkmatig te combineren.

6) Serveren: Je kunt de salade meteen serveren of laten afkoelen in de koelkast voor een verfrissende traktatie.

VIDEO RECEPT

Tips

  • Als je wilt, kun je geraspte niva of een ander soort kaas aan de salade toevoegen voor een rijkere smaak.
  • Om te variëren met de dressing kun je de zure room mengen met tartaarsaus of dikke witte yoghurt.

Conclusie

Bombastische pastasalade met zure room is een eenvoudig, snel en heerlijk gerecht waar je dol op zult zijn. Deze lichte salade is perfect voor zomerse lunches of diners en is ook geweldig voor feestelijke gelegenheden. Probeer dit recept en geniet van een verfrissende en heerlijke salade.

Leave a Response