Kooktips

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en nutella – Lekker!

27views

Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en Nutella is een echte lekkernij die elke zoetekauw zal verrukken. Dit dessert combineert de rijke smaak van noten, de zachtheid van vanillecrème en heerlijke Nutella in perfecte harmonie. De lagen van de cake vullen elkaar perfect aan en zorgen voor een onvergetelijke smaakervaring.

Bezoek ook onze Facebookgroep Sweet Recipe Inspiration voor elke dag leuke tips.


Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella

Wat we nodig hebben:

Deeg:

  • 100 g geroosterde walnoten
  • 4 eieren
  • een snufje zout
  • 100 g suiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 100 ml melk
  • 200 g bloem
  • 10 g bakpoeder

Room:

  • 2 eieren
  • 120 g suiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 70 g maïzena
  • 800 ml melk
  • 40 g boter

Deeg impregneren:

Voor het decoreren:


Hoe te werk te gaan:

1.

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!

2. Deeg: Klop de eieren los in een kom, voeg een snufje zout toe, voeg de suiker toe en breng op smaak met vanille-extract – klop. Giet het mengsel vervolgens in de andere kom en voeg de olie en melk toe – klop. Giet tot slot de gezeefde droge ingrediënten bij het mengsel: bloem en bakpoeder – meng goed en roer de gemalen walnoten erdoor – meng goed.

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!

3. Giet het ontstane beslag op een met bakpapier beklede bakplaat van 40 x 30 cm, smeer mooi uit en strijk glad.

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!

4. Bak in een voorverwarmde oven in 25 minuten op 180 °C goudbruin en laat het deeg na het bakken even afkoelen.

5. Vorm met een hoepel rechthoeken van 23 x 15 cm. Doe de randen in de blenderbak, maal tot fijn zand en doe over in een kom.

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!

6. Crème: Kraak de eieren in een steelpan, voeg de suiker toe, giet het vanille-extract erbij en voeg de maïzena toe – meng met een garde. Giet vervolgens de melk erbij en kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de room is ingedikt. Haal de pan van het vuur zodra de room is ingekookt en roer de boter erdoor – goed mengen.

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!

7. Impregneer de bodem van het gebakken, afgekoelde deeg met melk en leg het in een met taartfolie beklede taartring van 23 x 15 cm. Smeer vervolgens de crème op en bedek met het andere deel van het deeg, dat ook met melk is geïmpregneerd. Breng opnieuw aan, smeer de room mooi uit en bestrooi met de gemalen randen van het deeg. Plaats 2 uur in de koelkast om op te stijven.

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en Nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!

8. Haal de cake na 2 uur uit de vorm, verwijder de taartfolie en versier de bovenkant met nutella met behulp van een decoreerzakje.

Gelaagde walnotentaart met vanillecrème en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!

9. Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella met liefde, goede smaak en enthousiasme geserveerd.

Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!
Gelaagde walnotentaart met vanilleroom en nutella - Lekker!

Vrienden, we wensen jullie een goede smaak!

Als je ook je favoriete recept hebt, vertel het ons dan in onze Facebook-groep Prima kuchařka en bezoek ook de Prima Inspirace-groep, waar je elke dag veel leuke recepten vindt.


Leave a Response